Telur masin merujuk kepada telur yang diawet dengan menggunakan garam bagi mengekalkan ketahanannya. Jenis telur masin yang paling popular adalah telur itik. Ini adalah kerana kuningnya yang lebih besar, tetapi telur ayam turut boleh dijadikan telur masin.
Telur masin pernah merupakan hasil perdagangan penting orang-orang China yang mengembara ke luar negeri sebagai bahan bekal dan bahan perdagangan
yaaa itulah serba sedikit mengenai telur masin
normah ada jual telur masin daripada telur itik satu bekas 6 biji RM 4.50 sapa2 nak boleh ler. telur itik tak masin ada gak. ramai kengkawan buat masak lemak cili padi sedap menjilat jari. skrg nie jual kat kengkawan kat opis jee.
telur masin nie abng n kakak yang buat di kampung parit kadir, senggarang batu pahat. minggu dpn amik gambar itik plak. quek...quek...
No comments:
Post a Comment